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塔斯汀打出“中國披薩”招牌，復刻漢堡模式，這張“洋大餅”能做多大？

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近日，餐飲市場傳來一則低調卻頗有分量的消息：以“中國漢堡”聞名、坐擁超萬家門店的塔斯汀，在福建泉州悄然開出兩家“塔斯汀中國披薩”門店。這并非一次簡單的品類延伸，而是標志著

2025-12-0209:10 閱讀14 冷凍食品網

可以“喝湯”的鱈魚腸，能否成烤腸機新寵？

可以“喝湯”的鱈魚腸，能否成烤腸機新寵？

近年來，遍布小吃街與便利店的烤腸機，似乎陷入了一場無聲的內卷。淀粉腸、純肉腸、墨魚腸、脆骨腸……產品迭代不斷，卻難逃“換湯不換藥”的同質化競爭。在激烈的紅海競爭中，一款主

2025-11-2709:26 閱讀18 冷凍食品網

正大與牧原、揚翔強強聯合，頭部豬企劍指東南亞？

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2025年以來，正大在生豬養殖、食品深加工等多個板塊動作頻頻，表現出“進擊”狀態，與牧原、揚翔等頭部豬企簽訂戰略合作，并布局多個100萬頭生豬項目。此外，新希望在半年報中提到，公

2025-11-2609:11 閱讀15 冷凍食品網

雞翅真“飛”上天了！揭秘中國航天“太空吃播”背后的硬“食”力

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近日，神舟二十號三名航天工作者——陳冬、陳中瑞和王杰，在經過了約6個月的太空任務后回到地球，受到各界關注。更引人注意的是，在返回地球之前，神舟二十號航天工作者和神舟二十一

2025-11-2510:14 閱讀17 冷凍食品網

高飽和、強內卷，餐飲業“大換血”，還有哪些突破點？

高飽和、強內卷，餐飲業“大換血”，還有哪些突破點？

國家統計局11月14日發布最新數據顯示，2025年10月，全國餐飲收入5199億元，同比增長3.8%；限額以上單位餐飲收入1459億元，同比增長3.7%。1-10月，全國餐飲收入46188億元，同比增長3.3%；限額以上單

2025-11-1909:17 閱讀40 冷凍食品網

安井、皇家小虎、糧全其美、康發……為何紛紛“安家”山東北大門？

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皇家小虎的首家超級工廠選址在這里；安井食品的山東基地選在了這里；上海糧全其美工廠落在了這里；濟南康發食品在這里建了兩個工廠……這里是山東的北大門——德州。除了吸引眾多知名

2025-11-1909:03 閱讀24 冷凍食品網

科技賦能肉類產業！盈康食品與中國農科院簽署戰略合作協議

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2025年11月14日，揚翔集團旗下現代化食品企業廣西貴港市盈康食品有限公司與中國農業科學院農產品加工研究所正式簽署“豬肉保鮮減損關鍵技術研究與深加工制品開發”戰略合作協議，并召開

2025-11-1809:45 閱讀21 冷凍食品網

“清潔標簽”為何成為食品行業新寵？

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當下，消費理念不斷升級，人們對天然、健康食材的渴望日益強烈。在這股風潮之下，源自歐洲的“清潔標簽”理念悄然登陸國內，不少速凍食品企業紛紛引入相關認證。然而，業內對于“清潔

2025-11-1709:36 閱讀23 冷凍食品網

立冬已過，火鍋丸子還沒見熱銷？旺季去哪兒了？

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隨著冷空氣開始頻頻光臨，火鍋的消費旺季就正式到了，天氣越冷，丸子越好賣，這幾乎是所有火鍋料廠商多年來形成的共識。不過，如今已經進入11月份，丸子市場的熱度卻遠遠不夠。有廠家

2025-11-1109:55 閱讀26 冷凍食品網

20年速凍老牌企業被曝停工停產，出啥事兒了？

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近日，有消息稱：河南省福潤食品有限公司（以下簡稱“福潤食品”）停工停產、經營陷入困境。作為速凍食品行業的一家老牌企業，福潤食品成立已經超過20年，雖然沒能躋身一線陣營，但一

2025-11-0509:06 閱讀17 冷凍食品網

展會活動

2025DLF上海冷凍冷藏食品博覽會

第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會（鄭州）

第十三屆中國火鍋料節

2024中國（廣漢）火鍋食材博覽會

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